UHT‑processing (Ultra High Temperature) is een thermisch proces waarbij vloeibare producten gedurende zeer korte tijd worden verhit tot extreem hoge temperaturen. Hierdoor worden micro‑organismen effectief geïnactiveerd, terwijl smaak, voedingswaarde en producteigenschappen optimaal behouden blijven.
Van der Meijden Machines ontwerpt en bouwt complete UHT‑installaties die zijn afgestemd op de specifieke producteigenschappen van de klant van zuivelvervangers en eiwitrijke dranken tot feed‑applicaties. Dankzij onze eigen warmtewisselaar technologie combineren we maximale thermische efficiëntie met uitzonderlijke bedrijfszekerheid, zelfs bij producten met hoge viscositeit of deeltjes.
Wij verzorgen het volledige traject: van producttesten en thermodynamische berekeningen tot integratie in bestaande lijnen en inbedrijfstelling. Onze systemen voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid, hygiënisch ontwerp en betrouwbaarheid.
